Speisenkarte
Pasta (aus eigener Herstellung) & Salat
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Bandnudeln „Tajine“ 15,50 €
Kichererbsen | Tomatensugo | Backpflaumen | Sesam & Koriander (vegetarisch)
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Strozzapreti & Kürbisrahm 17,50 €
Kirschtomaten | Zwiebellauch | gegrillte Rinderstreifen (servieren wir auch vegetarisch)
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Salat frisch vom Bauernmarkt 14,80 €
Kirschtomaten | Zwiebellauch | gegrillte Rinderstreifen (servieren wir auch vegetarisch)
Wild & Gans
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Hirschrücken aus heimischer Jagd 23,90 €
Haselnusskruste | Rosenkohl | Serviettenkloßscheiben
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Sauerbraten vom Hirsch aus heimischer Jagd 19,80 €
Spitzkohltörtchen | Kartoffelbaumkuchen
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Hirschragout 17,80 €
in fruchtiger Sauce | gefüllte Gewürzbirne | hausgemachte Spätzle
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Knusprige Gänsekeule 21,50 €
Apfel-Majoransauce | hausgemachter Rotkohl | Kartoffelkloß
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„Das Beste von der Gans“ 25,50 €
Bratapfel & Maronen | zweierlei Kohl | Kartoffelkloß
Oder gerne telefonisch unter: +49 2174 6718-0 und per E-Mail: post@hotel-wisskirchen.de
